2016年3月14日月曜日

にんにく畑-3月の様子

3月になるとにんにく畑の周辺も色とりどりの花が咲き、一段と春らしくなってきました。
今年は雨が多く積雪もあり、かなりダメージを受けていましたが、今では茎もだいぶ太くなってきてほっと一安心です。

にんにくはこれからが球根の成長期です。

もう少しすると真ん中から伸びてくる芽を摘む作業が始まります。

球根に栄養がいくようにする大事な作業です。

収獲までもう少し頑張ります。


本当によいものを。昔ながらの純度100%にんにく卵黄は正食研究所の「にんにくの精」!!

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《にんにく卵黄の老舗》
株式会社 正食研究所
(鹿児島県南さつま市)

2016年2月12日金曜日

地元のみなさまから沢山の応募をいただき、大変嬉しく感じました~

長らく更新が途絶えてしまいました。
内容も過日のお話になってしまいますが。。。


いかがお過ごしでしょうか。
食品保健指導士の山下です。


南さつま市誕生10周年ふるさと自慢クイズ


昨年2015年11月7日、南さつま市が誕生10周年を迎えました。朝刊には「南さつま市ふるさと自慢クイズ」と題しまして、南さつま市にまつわる5問のクイズにお答えいただき、正解者には抽選で特産品などをプレゼントする企画がございまして、このクイズのプレゼント賞品に、正食研究所からは「にんにく卵黄詰め合わせ」を10名様分ご用意させていただきました。


内心、応募者ゼロだったらどうしましょう~…と心配しておりましたが、ありがたいことに沢山のご応募をいただいたそうです。(クイズ締め切り後、新聞社のかたにおそるおそる聞きました)




第30回国民文化祭かごしま2015

第30回国民文化祭かごしま2015スタンプラリー

さらに10月31日~11月15日までの16日間、国文祭が行われました。参加したいイベント会場へ出かけ、異なるイベント2か所からスタンプを集め、A賞、B賞、C賞からご希望の賞品に応募していただき、抽選でプレゼントする企画。こちらへも正食研究所からは「にんにく卵黄セット」を10名様分ご用意させていただきました。


やはり心配は、「応募者いなかったらどうしよう~」でしたが、そんな心配をよそに、実際にはたくさんのご応募をいただきました!本当にありがたいことです!


人との出会いって、どこで生まれるか分からないものですね。


その後、プレゼント応募者のかたから「続けて飲んでみようかと思いまして」と継続のご連絡もいただきました。このような御縁を大切に、これからも良いものを作り続けていきたいと改めて心に誓う瞬間でもありました(*^_^*)


食品保健指導士 山下由貴