2014年9月30日火曜日

天候の影響で遅れましたが、一気に畑の作業を進めました!(動画あり)

こんにちは。2014年9月30日火曜日。

南さつま市は、昼過ぎから予報どおり雨がパラついてきました。
《にんにく卵黄の老舗》正食研究所です。

にんにく畑は、種の植え付けまでが無事終わりました。ほっとしています。ここにきて「恵みの雨」となります。あとは、いくらでも降ってちょうだいといった感じです。



さて、先週の土曜日に行われた畑の作業の様子をここでお伝えしたいと思います。

当初の予定では、20日に堆肥21日に耕耘22日にマルチ張り23日に植え付けと考えていましたが、雨が降ったり台風が接近したりと畑は天候に左右されるので、なかなか思うようにいきません。

「せめて2、3日は晴れが続いてくれないと。水を多く含んでしまった畑にトラックは入れないよ。」

このまま待っていても日にちはどんどん過ぎていきます。最悪、雨が降ろうが嵐が来ようが天候を無視して作業を決行しなくてはならないのかな…と思っていた矢先に、見事に晴れてくれまして、畑の土も乾いてくれました。



2014年9月27日土曜日。
当初の予定より一週間遅れての作業。

遅れを取り戻すかのように、この日一日でマルチ張りまで仕上げてしまおうと、とびきり頑張りました。

2014年9月10日水曜日

にんにく畑から拝む中秋の名月

こんにちは。晴れの天気が続いています。《にんにく卵黄の老舗》正食研究所です。

日本全国的に?いや世界的に?「スーパームーン」の話題で賑わっていますね~!

「スーパームーン」って?
いまさら聞かずともご存じのことと思いますが。。。