2012年12月20日木曜日

フェイスブックページはじめました

こんにちは。にんにく卵黄の正食研究所です!

毎日寒いですね。いかがお過ごしでしょうか。



先週からフェイスブックページをはじめました(o´ェ`o)ゞ

どうぞフェイスブックページの方へも足を運んでいただけましたら嬉しく思います☆



正食研究所のフェイスブックページのアドレスはこちら!

https://www.facebook.com/go229ikou

ぜひ遊びに来てくださいませ♪コメントもお待ちしてますのでどしどしお寄せくださいませ( ´∀` )

どうぞよろしくお願いします。







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どうぞお立ち寄りくださいませ♪

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株式会社正食研究所

2012年12月13日木曜日

タイムカプセル~18年前の商品を発見しました!!

こんにちは。にんにく卵黄の正食研究所です!

今日は2012年12月12日ですね(o´ェ`o)



いちに、いちに!

なんだか足並みそろえたくなっちゃいますね☆



そんな数字のおもしろい日の記事にふさわしい(?)内容になるかもしれません…!!



実は私、

大変古めかしいものを発見しちゃいましたよ!

ほら。



じゃん♪







封筒のおもてには、手書きで平成6年11月2日の日付が書かれていますね。

現在平成24年12月ですから、およそ18年前のものが出てきましたよ∑(*゚ェ゚*)



だいぶ古いですよ。



ここ(川畑)に引っ越してくる以前の住所(加世田市本町)の住所になってます。



さながら「タイムカプセル」状態ですね♪

当時の商品を覚えてらっしゃるかた、

一体どれぐらいいらっしゃるのでしょうか(*'-'*)





しばらく私と一緒に時間旅行でも楽しみませんか?





この商品パッケージは、私も自社ホームページでしか見たことがないですよ。

まさか現物を手に取ることができるとは…。

ちょっとドキドキです。







袋には至るところにシミが点々と。

経年を感じます。



おや。

当時は1袋30粒入りだったんですね。

フリーダイヤルでもなかったんですね。



ふむふむ、

製造者、正食研究会…

…研究会?



明らかにミスですね。





さて、袋を開封してみましょう。













下の方から開けてみました。



そっと中をのぞいてみると…













なるほどですね。



袋にカプセルが直接入っていた訳ではなく、

中はビニールに入れて二重になっていたんですね。



さらに、ビニールも開けて

カプセルの状態も見てみましょうか。











えらく色も濃い褐色になっちゃってますね!

18年前のにんにくの精ですからね(笑)

さすがに飲めるとは思っちゃいませんけど。フフッ(ノω`*)





カプセルを開けてみますね!











固い!



固まってます!



指先でこねるように中身を押し出してみます。











最初の方は固かったですが、



あとの中身はサラサラと出てきましたよ。



カプセルもパリパリに崩れてしまいました。











粉末に若干水分があったため、辛うじて形状を維持できていたのでしょうか。



粉末を出してしまったあとの空っぽのカプセルは、エアコンの効いた乾燥した環境の中ではたちまち水分を失いパリパリになっちゃいましたよ。



こんな古めかしいものと出会えて、ちょっと運命めいた「何か」を感じざるを得ない日になりました。







18年前、

皆さんはどこで何をしていましたか?(´ー`)



昔を思い返すのも時にはいいものです☆





さて、正食研究所は今日も元気に営業中です!!

と、いいたいところですがもうこんな時間~(;^ω^)



明日も元気に営業いたしま~す♪



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2012年12月3日月曜日

愛飲者の声④

こんにちは。にんにく卵黄の正食研究所です。

お客さまからお寄せいただいたお葉書を紹介させていただきますね!



■毎日一粒飲んで風邪知らず

(北海道/60代/男性)



※年齢は、投稿時の年齢です。



お葉書ありがとうございました!

ご夫婦ともお元気な姿が目に浮かんできます(*゚▽゚*)

正食研究所では「愛飲者の声」を随時募集しております!



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2012年12月1日土曜日

朝日に輝くにんにくの様子。

おはようございます!

にんにく卵黄の正食研究所です。



12月1日の朝です( ´▽`)

今日から「師走」に突入したわけですが。



寒いですね~!

どうやら今朝は全国的に厳しい寒さに見舞われたようですね!



今朝は鹿児島は天気もよく、朝から畑に出かけてきました。

にんにくたちの様子を激写~( ̄ー ̄)







朝露を浴びて光り輝いています。

黄金色の朝日に照らされて、なんとも神々しい光景です。



■お知らせ

さて寒さが厳しくなる中、積雪などを含めて天候や交通事情により商品のお届けに遅延が発生する可能性が高くなります。

お手元の商品が残り少なくなっていましたら、お早めにご注文をくださいませ(・∀・)




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2012年11月30日金曜日

会社の正面の門にある照明の交換作業をしました

こんにちは。にんにく卵黄の正食研究所です!



一体いつから…

一体いつから暗いままだったのでしょうか。



大変お恥ずかしいのですが、

会社正面の門にある、社名プレートを照らす照明が切れておりまして。。。( ̄▽ ̄;)!!



昨日は明るいうちに交換作業をしましたよ。







いかがでしょうか?(・∀・)



新品の蛍光灯に取り替え、

一層明るく社名を照らしてくれています。



というわけでして、

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2012年11月29日木曜日

風邪の季節、手洗いうがいの励行とマスクの着用を!!

こんにちは。にんにく卵黄の正食研究所です!

11月も明日までですね。

あっというまに12月。



南国鹿児島も寒くなってきましたよ~(;_;)

外のモミジも日に日に赤く色付きつつあります。

写真は今朝撮ったものですよ♪





寒くなるとインフルエンザの声もチラホラ聞き始めたりします。

予防接種もですけど、一番大切なのは手洗いうがいの励行( ゚ー゚)( 。_。)ウン

これをするだけで感染を防ぐことが出来ます。



あとはなるべくマスクの着用をすすめます。マスクの着用の意味は、

■人からもらわないための防護

■自分から人へ拡散しないためのエチケット


と両方ありますね。



正しい着用方法というのがあります。

・まず手を清潔にします。

・上下に引っ張りヒダを大きく広げて。鼻に接触する部分の針金を鼻にフィットするように。

・不織布のマスクには表裏がありますので、ひだの向きは下向きになるように着用してくださいね(*゚▽゚*)



ところで、マスクって付けているとだんだんズレてきますよねぇ。。。

実はこのズレを直すときの仕方にも方法があります。



多くの方が間違った扱い方をしています。

これではせっかくマスクをつけていても意味がありません。



使っているマスクには色々なものがついています。

マスクの中央を指でチョンとつまんで位置を戻してはいけません。

もってのほか。

マスクに付いたウィルスなどが手に移ってしまいます。

さらにその手でいろんなものに触れれば、たちまちウィルスが広がっていきます。



正しくはマスクの端の方、

ミミの部分を両手で持って位置を戻します。



正しい使い方は自分をウィルスから守り、また人への配慮として役に立ちます。







そしてもう一言、

余計に語ってもいいですか?(^O^)



手洗いうがいとマスク

予防をちゃんとをしていても



「あらら、なんだか風邪ひいちゃったかなぁ…」

て時には、にんにく卵黄をいつもよりもう一粒多く飲んでみるといいかもデス(´▽`)



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2012年11月14日水曜日

またまた畑に行ってきました~!!

こんにちは。にんにく卵黄の正食研究所です!

先週畑の様子を見てきたばかりでしたが、あれからまた除草作業が進んだよ~ヽ(´▽`)/と畑からの報告を受けて、再び畑に行ってまいりましたよ。







たった一週間ぶりだけど、この前来た時よりもさらに育ってない???(・_・;)

ま、育ってるのは当たり前なんですけど(笑)

にんにくの成長スピードにただただ感心してしまいますねっ!



にんにくを元気に育てるために、周囲の雑草はこまめに取り払わなきゃですよね。

雑草なんかに栄養を横取りされてはたまったもんじゃありません。





あ…!!











カマキリに睨まれてます…!!



マルチの上を横断中だったようです。

しっかりカメラ目線で写ってますが(^^;



そんなに睨まなくたって~

何もしないよ…(;_;)



(にんにくは荒らさないでねッ♡)







よろしかったら

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2012年11月5日月曜日

植え付けから一ヶ月のにんにく畑の様子

こんにちは。にんにく卵黄の正食研究所です。



早いもので植え付けから一ヶ月が経ちましたよ。

昨日の午前中は、にんにく畑の様子を見に行ってきました!(*゚▽゚*)







思ってた以上に、

にんにくの成長は早いようです。



予想ではですね、ほんのちょっぴりだけ芽を出して、可愛らしい様子が見れるのかなぁっと思って出向いたのですが…

私の予想を大きく上回って、こんなに立派になっていました~(笑)



いま畑は「除草作業中」してるらしいのですが、にんにく畑に写真を撮りに行った時は誰もいませんでした(´・_・`)さみしーい







11月に入り、ツワブキも見頃を迎えています。





iPhoneのInstagramで撮影した写真になります。

ちょっとばかりクリエイティブな香りがしませんか?うふふ



ツワブキは、南さつま市の花です。

雨上がりの日陰の中、元気いっぱい黄色い花を咲かせてくれています。



今日も元気に営業中です(´▽`)

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2012年10月19日金曜日

愛飲者の声③

こんにちは。にんにく卵黄の正食研究所です。

お客さまからお寄せいただいたお葉書を紹介させていただきますね!



■夫婦とも農業を。疲労が少なく早く回復

(滋賀県/70代/男性)



※年齢は、投稿時の年齢です。



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2012年10月14日日曜日

お客様とのお電話で素敵なお話をお伺いしました

こんにちは。にんにく卵黄の正食研究所です。

今日は、大分県在住の女性のお客様からのお電話を頂きまして対応をさせていただいた時のことです。

とても素敵なお話を聞かせていただくことが出来ましたのでブログの記事にしたいと思います。



お電話のご用件としましては、「今後の確認」とシンプルな内容だったのです。

「また欲しくなったときは、連絡したらすぐに送ってくださるのかしら?」



こちらのお客様、つい先日定期お届けの中止をされたばかりの方でした。

もちろんご用命があれば、いつでも喜んでお送りさせていただきますよ(^O^)



が、それから雑談に突入したのですが…。

ここからどのような話の流れになってこの話題に行きついたのか思い返せません(笑)



この記事の本題に入りますが、実は「きな粉だんご」の作り方を教えていただいたのですよ。



と言いますのもこちらのお客様がテレビのニュースを見ていて、お餅を食べた高齢の方が喉に餅を引っ掛けて亡くなるという痛ましい事故が絶えないとのことがきっかけだったようです。

お餅は危ないけどこのお団子なら危なくないから、ぜひ皆さんに教えて広げてあげて欲しいのよとの事でした。



皆さんのお役に立つのがうれしいから。皆さんに喜んでいただくことが何より自分の喜びだから。とおっしゃってましたよ( ´∀` )



ばっちり「きな粉だんご」のレシピを教えていただきましたので、あとは自分で材料を購入して、作ってみて、食してみなくては記事に書けませんので、きな粉だんごの作り方に関してはまた後日記事にさせていただきたいと思います!



他にもいっぱい素敵なお話を聞かせていただきました。

ありがとうございました。



そしてまたにんにく卵黄が必要なときはいつでもご連絡くださいませ!お待ちしておりますよ♪



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2012年10月9日火曜日

愛飲者の声②

こんにちは。にんにく卵黄の正食研究所です。

前回に引続きお客さまからお寄せいただいたお葉書を紹介させていただきますね!



■スタミナって持久力のことかな

(兵庫県/70代/男性)



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2012年10月7日日曜日

愛飲者の声をご紹介!!

こんにちは。にんにく卵黄の正食研究所です!

弊社50周年を記念しまして、今までにお寄せいただいたお客様からのお声を、少しずつではありますがブログで紹介していこうと思っています。



以前は「お便り紹介」として印刷物にしておりまして、ご注文商品と一緒に同封して皆さんに読んでいただけるようお届けしていたのですが…、都合により「お便り紹介」の発行を一時中断してしまい、長らく御蔵入り状態となっておりました。







「お便り紹介」を読むのを楽しみにされてるお客様も多く、発行中断したことに残念無念のため息を聞くことも多々ありました…



そこで今回ブログ版「お便り紹介」ということで眠っていたお葉書やお手紙を少しずつ紹介していきますねっ♪

不定期になるかとは思いますがぜひお読み下さいませ(*'▽'*)♪





■何事も体が資本!!

(熊本県/50代/男性)



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2012年10月5日金曜日

にんにくの植え付けがはじまりました

こんにちは。にんにく卵黄の正食研究所です。

台風17、18号が去ったかと思えば今度は19、20号の発生…立て続けに来られてはキリがないですね~。

台風の季節なので仕方がないと言えばそうなのですが。



台風19、20号は反れてくれてよかったです。

こちらは台風の被害はとくになかったのですが、皆様のお住まいの地域ではいかがだったでしょうか。



さて、畑ではようやくマルチが張られすぐさま植え付けの開始です(^O^)





一個一個ほぐされたにんにくの種を、マルチの穴から土の中に植えていきます。

中腰の姿勢での作業になりますので大変過酷な作業です。



畑の方はしばらくは忙しい毎日が続きそうです。



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今日の名言・格言



健康は第一の富である。(エマーソン)

2012年10月2日火曜日

ランニング・ウォーキング大会開催!興味がありましたらお気軽にご参加ください!

こんにちは。にんにく卵黄の正食研究所です!体育の日がやって来ます。この連休、みなさまは何かご予定はありますか?(^O^)

「第28回 3時間ランニング・ウォーキング大会」が、下記日程で鹿児島県立鴨池陸上競技場外周コースにて開催されます。



■2012年10月8日(月)

■朝9時スタート





正食研究所は鹿児島走ろう会の応援をさせていただくことになりました!

ベテランの方も初めての方も、無理なく自分のペースで目標を達成していただいているようです。

またブラインドランナー(目の不自由なランナー)も参加されているようです。

温かい励ましの声援をよろしくお願いします!







まだまだ当日の受付もしておりますので、走ってみたい方、歩いてみたい方、スポーツの秋に健康的な汗をかいてみませんか?

興味がありましたらお気軽にご参加くださいませ(*'▽'*)♪







詳細お問い合わせ・連絡先

鹿児島走ろう会会長 松下賢治さん迄



「いいね!」をありがとう(*´∀`*)



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2012年9月28日金曜日

にんにく畑は植え付け準備中。台風通過待ちです!

こんにちは。にんにく卵黄の正食研究所です!すっかり秋めいてきましたね(*'▽'*)♪

9月に入りにんにく畑は植え付けを目の前に控え、ただいま準備中ですよ。



植え付けを前に大切な作業なのが「土作り」です。

堆肥を入れて何度も何度も繰り返し、丁寧に耕します。



土はふっくらと仕上がり、土のいい香りがします。







さて台風17号が接近していますね(゚o゚;;

本日先島諸島に最接近中。

あすには沖縄本島、奄美大島でも荒れた天気になるとの予報となっています。







…台風が過ぎるのを待っています。



台風が過ぎましたらマルチ(穴あきの黒いシート)を張って、にんにくを植えていこうと思います。







一方、こちらは社屋の玄関脇にある金木犀です。





表に出ると、心地よい秋風にのってふんわりと金木犀が香りました。

よく見てみるとポツリ、ポツリ、と蕾をつけ始めていましたよ。



秋ですね♪



日中の寒暖差が激しいですので体調を崩されませんようご注意くださいませ。

また台風の対策は早めに済まされ、危険のないようにお過ごし下さいませ。

2012年9月23日日曜日

秋分の日。ぶらり、お出掛けしてきました

こんばんは。今日はお仕事抜きの記事です!

完全にプライベートの日記でごめんなさい。



今日は地元加世田のイベント「南さつまフェスタふるさと総踊り」に出掛けてきました。

せっかくのお祭りだというのに生憎の小雨模様。

しかも結構寒かったです!

そういえばこのイベントの名称も毎年の行事の割にピンとこないと思ったら、どうやら昨年から名称が変わったようですね。



ステージでは高校生の吹奏楽部が演奏していました。





そして園児による和太鼓も披露。

小さなハッピ姿、とてもかわいらしいですね。

きりっと決まっています。





観客はおそらく園児たちのお父さんやお母さんかな?

一生懸命わが子の熱演の様子をビデオカメラで撮影していました。

小雨もぱらついていたため、観客は傘をさして見守っていましたが、私もその人だかりの隙間からカメラだけを高く上げて「カシャ!」



脇のほうにはかわいらしいユニフォームを着た子どもたちが。



出番は終わったのでしょうか、これからなのでしょうか。

ちょっと気になりましたが今日は私も子連れでしたので、後ろ髪をひかれながらも露天商のほうへと引っ張られてしまいました。



総踊りですけど総踊りはどこで?(笑)

プログラムなど全然チェックせずにふらっと出てきたので、しまったなと思いましたが踊りも終わった後だったのでしょうか?

通りでは露天商が立ち並び、祭りの雰囲気とともに食べ物のいい香りが…( *´艸`)ん~♪



さて、お祭りで毎回果敢に挑戦してしまうのが金魚すくいです!

この朱と黒のコントラストが夏っぽくて大好きです!

(今日は寒かったですけど)



金魚すくいも奥が深いですね!お店によって金魚の元気さが違ったりしませんか?

あんまり元気良すぎると自分の腕ではすくいきれませんので、ある程度大人しめな金魚のお店を狙うのがそもそものコツです。



私でしたら金魚の多く集まってるところにポイを沈めるところですが、うちの子は違うんですね。

集団の中から一匹だけ選び抜いて、金魚の全然いない隅のほうにポイを使って追いやってですね、ここからこの一匹を集中的に狙ってすくうんですよ。まさに執念で追い回します。



「数打ちゃ当たる」の母。思わず感心しました。

結果、一匹もすくえなかったんですけどね(;^ω^)



おまけの金魚をお店のお兄さんに二匹すくってビニール袋に入れてもらい、雨足も強まってきたところで帰ることにしました。

駐車場までの道のり歩いていましたら、公園の隅っこに彼岸花のつぼみを発見しました。

お彼岸ですね。

黄色ですかね。こんなにたくさん群生して、花が咲けば見ごたえありそうです。

フェンス越に「カシャ!」





少し雨に濡れて寒い思いをしましたが

何とか無事に帰りました。風邪をひかないように気を付けたいと思います。





そうそう。

お客様の中には鹿児島県出身の方、南さつま市(旧加世田市)出身の方も多く、遠く離れた故郷の様子をお伝えしますと喜んでいただけるので、故郷鹿児島の風景をまた何気ない機会にこのように記事にしたいと思いつつ、遅い時間になってしまいましたので、今夜はここで就寝したいと思います。おやすみなさい。

2012年9月18日火曜日

口の中にヒント!?「食事のバランス」を歯から学ぼう!

健康ブームの昨今、世の中には健康に過ごすための情報がたくさんありますね。その中から一つ、食事のバランスについてご紹介させていただきます。



健康的な食事とは?理想的な食事のバランスって?

実は私たちの口の中にヒントが隠されているのをご存じでしたか?



個人的な話しで大変恐縮なのですが実は私、健康食品の会社に来る前は歯科医院に勤務しておりました。歯科と食育は密接な関係があることはよく言われておりますね。そして自分の歯で噛むことの大切さ。80歳で20本の歯を残そう8020(はちまるにいまる)運動。歯科医院勤務だった当時は患者さんには毎日毎日歯の大切さを唱えて過ごしてきました。その当時の知識を活用しつつ今回は理想的な食事のバランスについてお話しさせていただきます。



みなさん口の中、特に歯の形についてよ~く観察されたことってありますか?前歯があって糸切り歯があって奥歯がありますよね。糸切り歯を境に前歯と奥歯の形ってちがいますよね?あらためて発見って感じじゃないですか?歯はおおまかに3種類の形に分けることができます。そしてその形によってそれぞれの役割担当があるんですよ。



ところで、大人の歯って何本あると思いますか?
…と聞かれてすぐに答えられる方は
そういらっしゃらないかと思います。


下に歯のモデルの写真がありますので
一緒に見ていきましょう。


お手元に鏡がありましたら
ご自身の口の中を観察するのもいいですね。







大人の歯の本数は「親しらず」4本を除けば、全部で28本あります。(親しらずを入れれば32本になります)

上の顎、下の顎、それぞれ中心から左右に奥歯へ向かって1から7までの番号がついています。本当は歯にも一本一本に名前がついているんですが、歯科医院では歯は番号で呼んでいます。



まず1、2番が「切歯(せっし)」。
野菜や果物を食べるための歯。
いわゆる前歯ですね。



3番が「犬歯(けんし)」。
肉や魚を食べるための歯。
いわゆる糸切り歯。



4、5番が「小臼歯(しょうきゅうし)」で、
6、7番が「大臼歯(だいきゅうし)」。
4~7番はいわゆる奥歯ですね。


見た通り奥歯は臼(うす)のようにな形になっています。
なので奥歯は「臼歯(きゅうし)」と言います。


米や豆などの穀物を、
「臼のようにすりつぶして食べるための歯」
ということになります。



切歯2本:犬歯1本:臼歯4本というバランスが見えてきましたね。


と言うことはこれらの歯のバランスが教えてくれているように私たちの理想の食事のバランスとは…、



野菜2:肉1:穀物4
ということになりますね。


人間はこのようなバランスで食べなさいと歯が物語っていたんですね。
そしてバランスのよい食事もそうですが、
さらにもっと大切なことはなんだと思いますか?


そう!
「よく噛むこと」です!


ちなみにおじいちゃんの遺言は、
「よく噛んで食べなさい」でした。
…深いですっ!


いかがでしたか?
ちょっとした雑学程度でしたが、
ためになりましたでしょうか?


雑学ついでにもう一点!
「歯」って人体の中で一番硬いんですよ。
そしてこの硬い歯を削っているのは
ダイヤモンドなのです。



今回は歯から学べる食事のバランスにウェイトを置いてお話ししましたが、厚生労働省、農林水産省決定の「食事バランスガイド」というものがあります。



このような食事のバランスを大切にして、
そして「よく噛んで」。


もちろん、適度な運動も大切ですよ!


それでも不足した栄養は健康補助食品で補いつつ、
賢く健康を心がけていきましょうね!


「食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを。」です。





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2012年9月17日月曜日

2012南さつまフェスタふるさと総踊り

9月22日(土)秋分の日

地元加世田でイベントが開催されます



2012南さつまフェスタふるさと総踊り

メイン会場:加世田ゆめぴか本町通り



通りには南さつま市内各企業・団体・グループ・校区から37団体、約1400名が「南さつま音頭」に合わせた踊りを披露してくれます。ステージでは和太鼓、吹奏楽、チアリーディング、ジャスダンス、フラダンスなどが披露されます。その他、綱引き大会、押し花体験、特産品まつり、お楽しみ抽選会など内容は目白押し



お近くのかたなど当日はぜひ会場まで足をお運びくださいませ

2012年9月8日土曜日

にんにくの植え付け準備…の日記のつもりが(笑)

こんにちは。にんにく卵黄の正食研究所です。9月に入りましたので畑の方はそろそろニンニクの植え付けが始まります。準備段階ですが良い状態の土を作るために耕運機で土を耕します。(耕している時の様子の写真を用意できなくてすみません…

代わりにと言ってはなんですが会社で可愛がっているポインセチアの写真を載せたいと思います。



(画像クリックで拡大)



今日のポインセチアの写真です。

まだ青々としてますでしょ?

実はこのポインセチアは頂き物で今年で3年目なんです。今日からポインセチアの「短日処理」を始めます。



「短日処理」というのは人工的に日照時間を短くしてあげる作業のことなんです。そうすることでクリスマスの頃には真っ赤なポインセチアになるんです去年は短日処理をはじめる時期が遅くなってしまって残念なことにクリスマスまでに赤くならなかったんですよね…お正月には真っ赤になってくれましたが。



窓口に来られるお客様から「あら綺麗ねぇ~」と、お声をかけていただくのが嬉しくて♪今日から毎日夕方にはダンボール箱をかぶせて暗闇を作ってあげるのです。クリスマスの頃が楽しみです。もちろんにんにく栽培の日記も書いていきますよ~