2008年10月22日水曜日

【畑】にんにくの植え付け

9月はにんにくの植え付けの季節。

土を耕し、肥料をあたえ、畑のコンディションはバッチリよ~



9月中旬から下旬にかけて植え付けを開始。








2008年7月24日木曜日

「正食青葉粒」製造中止のお知らせ

お客様各位



          「正食青葉粒」製造中止のお知らせ



いつも当社をご利用頂きまして誠に有難うございます。

発売よりご好評を頂いておりました「正食青葉粒」の製造・販売が中止になりました事、お知らせ致します。



国産にこだわり、お客様に良い物をお届けして参りましたが、この度原料である国産の青葉の確保が困難になり、今後常に製造・販売が出来ない状況に陥り、販売中止をせざるを得なくなりました。



今まで「正食青葉粒」をご愛飲頂いておりましたお客様には申し訳ない気持ちと、

良い物ですのでこれからもご愛飲して頂きたい気持ちでいっぱいなのですが、製造中止となりました事、深くお詫び申し上げます。



国内産以外の青葉ならば簡単に入手できるのですが、当社の方針は「原料は、安心安全の“国内産”」をモットーとしておりますので、非常に残念な結果になってしまいました事、お客様にもどうかご理解頂ければ幸いと思っております。



正食研究所はこれからも、安心安全なものを造り続けていきます。にんにく卵黄など今まで通りご利用頂けますので、お客様には今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。



          株式会社 正食研究所

          代表取締役 河野 岐




2008年5月28日水曜日

【新茶】有機栽培の新茶はいかがですか

ご案内が遅くなっちゃいましたが、おいしい「新茶」の取り扱いがはじまりました~



農薬を一切使わず有機栽培で育てられた良質な緑茶です。

鹿児島県有機農業協会の「有機JASマーク」が目印



鹿児島茶は、静岡県に次いで日本第二位の生産量を誇ります。

さわやかな香りとふくよかな味わい、コクが自慢の鹿児島茶。

「新茶」が日本一早いことでも有名です。



「新茶」は日本一早い・・・と言いましたが

ご案内が遅くなってしまったので、ちょっと失敗・・・。(汗)



今回ご用意しました「新茶」は二通り。

◎ 100g入り 税込1050円 送料無料

◎ 100g入り 税込1250円 送料無料




ご案内を見たお客様から素朴なご質問がありました



質問:「価格の差は、何がちがうの?」



はい とてもいいご質問です~



回答:「葉」を摘む時期がちがうのです。

どちらとも「新茶」には変わりありませんが、お値段の高いほうのお茶は

同じ「やぶきた」でも「葉」を摘む時期が早いのです。

摘む時期が早いと「葉」が若く、小さくて量も少ないんですね。「葉」が若いと

茶葉の仕上がりがとても細くなり、味も香りも格段にいいのです。

若い葉というのは収穫量もわずかですので、その分が価格の差になるんですね~。

とても繊細な世界です



新茶に待ち焦がれていた方、必須ですよ いかがですか~



HPへは載せていません・・・。(ごめんなさい)

詳しくは下記、弊社フリーダイヤルまで お気軽にお問合せくださいね。

「新茶」には期間がありますのでお急ぎ下さいませ~



0120-52-2915

株式会社 正食研究所

鹿児島県南さつま市加世田川畑9644-1

電話受付時間

平日/9:00~18:00、土曜/9:00~17:00

日、祝日休業

FAX(24時間受付) 0120-51-2052






2008年5月16日金曜日

【暈】鹿児島の上空に発生

昨日、不思議な光景が鹿児島の上空に現れました。太陽が2つ、3つ見えるのです!

今朝の地方の新聞に掲載されていましたが、これは「暈(かさ)」と呼ばれる光学現象なのだそうです。

「暈(かさ)」とは「光の輪」という意味です。

あわてて携帯を取り出し撮影したものですが、やっぱり上手に撮れませんでした。

とても不思議で幻想的でした。



「暈(かさ)」・・・といっても、この写真の状態は「暈」になれていませんね。

きれいな輪を描いた写真が、新聞には掲載されていました。

しかも暈が二重でした。二重の暈は非常に珍しいのだとか・・・。

私が撮影したものは、「暈(かさ)」というより「幻日(げんじつ)」のようにも思えますが。



仕事の帰り車を走らせていると、すれ違う車のフロントガラスが

どの車も虹色に反射しているのです。ガラスに貼っているフィルムかなにかかな?

と思いましたが、自分の車のガラスも虹色に光っています・・・。え・・・?

空を見上げると、太陽が二つ見えました!

「ちょっと嘘でしょう!?」と自分の目を疑いました。さらによく空を見渡すと3つ目の太陽まで見えるじゃありませんか!



夜空の月に暈(光の輪)がかかるのは見たことがありますが、太陽の暈を見るのは初めてです!

虹色にキラキラ光っていて、ずっと見続けていると目がおかしくなってしまいそうです。



写真の中央にあるのが太陽本体だと思います。

左右の両端に見えるのが2つ目と3つ目の太陽です。

2つ目と3つ目の太陽は、中央の太陽を軸にうっすら円を描くように虹となっています。



なにか良い事が起きるまえぶれかな?と思い、ちょうど木曜日だったこともあり

宝くじ売り場へ向かい「ロト6」を買いました。

1つも当たっていませんでした。残念・・・。なにか良い事ないかな~。



昨日は一体どれぐらいの人々が目撃したことでしょう。

2008年5月15日木曜日

【畑】にんにくの収穫

ゴールデンウィーク、みなさんいかが過ごされましたか



畑では、先週からにんにくの収穫がはじまりました。

例年より発育が遅く、一時不安になっちゃいましたが

何とかいい出来のにんにくたちで、安心しました

最近デジカメを新調しちゃいました。

なのでバシバシ写真を撮ってきましたよ~~~。

ちょっぴり枚数も多いので、

アルバム形式になっちゃいます

 お天気がよくて気持ちいいです。









上の写真は、掘り起こしたにんにくの「茎」と「根」を切っています。





・ス・ス月とは言え、これだけの作業となるとかなり暑かったと思います。

本当に大変です。毎日ありがとうございます。

収穫作業もあと数日で全て完了しそうです。





新しいデジカメのおかげなのでしょうか・・・。

写真の色がとても鮮やか出ています。

去年の記事の写真と比較したら一目瞭然・・・




2008年1月29日火曜日

【畑】にんにく畑の様子

 え~、2008年を迎えました。ネズミ年ですね。

 一年、一年、早いものですぅ~

  特に一月、二月、三月というのは過ぎていくのが早いです。

     「行ってしまう」、

     「逃げてしまう」、

     「去ってしまう」。。。

   早ーーーっっ(涙)

 トシの話はさておき・・・ 職場のサザンカが、毎年すごい勢いで

 咲き乱れます。今年も今がピークです。(掃除が大変



   畑の様子はといいますと~。。。こんな感じです。

     はい、注目↓



 でんッ♪



・・・・・・・。



 毎回、毎回 謝っておりますが、

 ながいこと畑に行かない間に、

 こんなにデカくなっていました。。。。

 本当にすみません(泣)



  

自分の中では、

土の中からにょきっと

生えてきた

かわいい~~~写真を

お見せしようと・・・

・・・思ってたんですが。



私が畑通いをサボっている間も、

おじさんやおばさん達が

せっせとお世話をしていてくれました。

(テヘッありがとございます)